宴会/接待コース
梅コース
一人前 7,000円(税抜)
松だから味わえる「和」の料理人が腕を奮った前菜からスタートし、松阪牛も入った贅沢な焼肉をご堪能頂けます。シメは当店人気の国産牛サーロインのスライスを1枚使ったすき焼きロース。松オリジナルのふわふわ玉子と共に新しい食感をお楽しみ下さい。
- 前菜
- 季節の前菜4品
- 焼物
- 塩タン
- 松阪上カルビ
- 特選サーロイン
- サラダ
- ハラミ
- 焼き野菜
- すき焼きロース
- シメのお料理
- 白ご飯
- お漬物
- お吸い物
- デザート
- シャーベット
※※1時間30分から2時間のお時間を頂いております。お気をつけください。
2名様から承ります。別途サービス料5%頂戴しております
竹コース
一人前 10,000円(税抜)
松だから味わえる「和」の料理人が腕を奮った前菜からスタートし、松阪牛も入った贅沢な焼肉をご堪能頂けます。シメは当店人気の国産牛サーロインのスライスを1枚使ったすき焼きロース。松オリジナルのふわふわ玉子と共に新しい食感をお楽しみ下さい。
- 前菜
- 季節の前菜6品
- 焼物
- 厚切り塩タン
- 松阪極上もも
- 特上ヘレ
- サラダ
- 特選ハラミ
- 焼き野菜
- すき焼きロース
- 焼物の合間に
- 和牛炙り寿司 ポン酢ジュレ添え
- シメのお料理
- 冷麺or和風担々麺 (ハーフサイズ)
- デザート
- シャーベット
※※1時間30分から2時間のお時間を頂いております。お気をつけください。
2名様から承ります。別途サービス料5%頂戴しております
松コース
一人前 15,000円(税抜)
松だから味わえる「和」の料理人が腕を奮った前菜からスタートし、松阪牛も入った贅沢な焼肉をご堪能頂けます。シメは当店人気の国産牛サーロインのスライスを1枚使ったすき焼きロース。松オリジナルのふわふわ玉子と共に新しい食感をお楽しみ下さい。
- 前菜
- 季節の前菜6品
- 焼物
- 自家製熟成塩タン
- 特選ロース
- 特選ハラミ
- 松阪牛シャトーブリアン
- サラダ
- 焼き野菜
- 特選すき焼きロース
- 焼物の合間に
- 和牛炙り寿司 ポン酢ジュレ添え
- シメのお料理
- 雲丹キャビアご飯or冷麺 (ハーフサイズ)
- デザート
- シャーベット
※※1時間30分から2時間のお時間を頂いております。お気をつけください。
2名様から承ります。別途サービス料5%頂戴しております
松の肉尽くしコース
一人前 15,000円(税抜)
松だから味わえる「和」の料理人が腕を奮った前菜からスタートし、オリジナルメニューの白いユッケ。松阪牛も入った贅沢な焼肉をご堪能頂けます。まさに肉尽くしのコースです。
- 前菜
- 季節の前菜4品
- 肉寿司
- 和牛炙り寿司 ポン酢ジュレ添え
- 白タンの昆布締め握り
- ユッケ
- 白いユッケ~6種の薬味と共に~
- 焼物
- 熟成タン厚切り
- 特選ハラミ
- 松阪カルビ
- 松阪牛シャトーブリアン
- 焼き野菜
- サラダ
- シメのお料理
- 冷麺 (ハーフサイズ)
- デザート
- シャーベット
※※1時間30分から2時間のお時間を頂いております。お気をつけください。
2名様から承ります。別途サービス料5%頂戴しております
黒毛和牛焼肉・一品
極上和牛のしなやかな、しっとりとした肉質をご堪能下さい。
和牛肉寿司
※2貫からのご注文となっております。表示は一貫の価格となっております。
- みすじの炙り寿司 甘ダレがけ 980円(税抜)
- ヘレとフォアグラの炙り寿司 ~ロッシーニ風~ 1,480円(税抜)
- 和牛の雲丹キャビア寿司 1,880円(税抜)
- 和牛白タンの昆布締め握り 1,500円(税抜)
- 和牛トロ鉄火細巻き 1,280円(税抜)
- 大伴ロース炙り寿司 780円(税抜)
- 和牛トロ トリュフ寿司 泡醤油 1,080円(税抜)
- 和牛の握り ポン酢ジュレ 780円(税抜)
松のひと品
- 松特製 黒毛和牛の白いユッケ 2,180円(税抜)
- 黒毛和牛のユッケ 1,980円(税抜)
- 牛タンのお刺身 1,380円(税抜)
- 黒毛和牛の絶品ローストビーフ 1,480円(税抜)
- 雲丹とロメインレタスの炒めナムル 980円(税抜)
- キャビアと生雲丹のフラン 1,480円(税抜)
- あんかけ和牛だし巻き 980円(税抜)
ナムル・キムチ
- キムチ3種盛合せ 690円(税抜)
- 白菜・胡瓜・大根 各種キムチ 各490円(税抜)
- チャンジャとクリームチーズのキムチ 690円(税抜)
- 数の子キムチ 690円(税抜)
- ナムル5種盛合せ 890円(税抜)
- もやし・ほうれん草・ごぼう・ぜんまい・なます 各種ナムル 各490円(税抜)
サラダ
- フルーツトマトの宝石 800円(税抜)
- ダブルチーズのシーザーサラダ ~パルメザンとクリームチーズ~ 880円(税抜)
- チョレギ風サラダ 780円(税抜)
- チシャとゴマの葉セット 680円(税抜)
スープ
- 玉子スープ 480円(税抜)
- ワカメスープ 480円(税抜)
- 野菜スープ 550円(税抜)
- 和牛のお吸いもの 680円(税抜)
牛タン
- 牛塩タン 1,690円(税抜)
- 特上塩タン 2,490円(税抜)
- 特選厚切り塩タン 1,000円(税抜)
- 自家製熟成タン 3,500円(税抜)
- 松坂牛極上タン 5,000円(税抜)
牛ヘレ(フィレ)
- 特上ヘレ 4,180円(税抜)
- シャトーブリアン 6,000円(税抜)
- 松坂牛極上ヘレ 6,900円(税抜)
- 松坂牛極上シャトーブリアン 10,000円(税抜)
カルビ
- 和牛カルビ 1,280円(税抜)
- 上カルビ 1,780円(税抜)
- 特選カルビ 2,180円(税抜)
モモ
- ランプ 1,920円(税抜)
- いちぼ 2,480円(税抜)
ハラミ
- ハラミ 1,280円(税抜)
- 特選ハラミ 2,380円(税抜)
- 松坂ハラミ 4,000円(税抜)
ロース
- 和牛ロース 1,280円(税抜)
- 赤身上ロース 1,780円(税抜)
- 特上ロース 2,180円(税抜)
- 特選ロース 3,200円(税抜)
- しゃぶ焼きロース 1,590円(税抜)
- すき焼きロース 1,890円(税抜)
- 特選しゃぶ焼きロース 4,590円(税抜)
- 特選すき焼きロース 4,590円(税抜)
ホルモン
- 松坂牛ホルモン4種盛り 2,000円(税抜)
- 上ミノ 990円(税抜)
- シマ腸 890円(税抜)
- 丸腸 890円(税抜)
- 焼きレバー 790円(税抜)
- アカセン 790円(税抜)
その他の焼きもの
- 海鮮3種盛合せ 1,680円(税抜)
- 鹿児島黒豚ロース 990円(税抜)
- 大山鶏もも 690円(税抜)
- ウインナー 690円(税抜)
- 焼き野菜盛合せ 680円(税抜)
ご飯もの
- たっぷりチーズの石焼きビビンバ 1,480円(税抜)
- 自家製ポン酢の石焼きホルモンビビンバ 1,200円(税抜)
- 石焼きビビンバ 980円(税抜)
- 雲丹キャビアご飯 1,480円(税抜)
- お肉屋さんのひと口カレー 880円(税抜)
- 白ご飯 320円(税抜)
麺もの
- 冷麺 ~きっしゃんオリジナルスープ~ 1,280円(税抜)
- 冷麺小 880円(税抜)
- 和風担々麺 980円(税抜)
デザート
- レモンシャーベット 520円(税抜)
- マンゴーシャーベット 520円(税抜)
ドリンク
ビール
- アサヒスーパードライ 生小 490円(税抜) 中 690円(税抜)
- アサヒスーパードライ 中瓶 640円(税抜)
- キリンラガー 中瓶 640円(税抜)
- アサヒドライゼロ 小瓶 580円(税抜)
- レッドアイ 690円(税抜)
- シャンディガフ 690円(税抜)
ウイスキー・ハイボール
- スーパーニッカ・ハイボール 680円(税抜)
- 響 JAPANESE HARAMONY・ハイボール 1,000円(税抜)
- ザ・マッカラン 12年・ハイボール 1,200円(税抜)
- ジンジャー・ハイボール 580円(税抜)
- コーク・ハイボール 690円(税抜)
- サムライ・ハイボール 690円(税抜)
サワー
- 各種 580円(税抜)
焼酎
- 麦 中々 680円(税抜)
- 芋 佐藤 黒 740円(税抜)
日本酒
- 梅乃宿 温 680円(税抜)
- 獺祭 1合 2,200円(税抜) 2合 4,400円(税抜)
- 季節のおすすめ銘酒 1合 800円~(税抜) 2合 1,600~円(税抜)
ワイン
- ※各種取り揃えております
カクテル
- 各種 800円~(税抜)
果実酒
- 紅南高 780円(税抜)
- あらごしみかん 740円(税抜)
ソフトドリンク
- ウーロン茶 390円(税抜)
- 黒烏龍茶 490円(税抜)
- コーラ 390円(税抜)
- ジンジャーエール 390円(税抜)
- オレンジ 390円(税抜)
- トマトジュース 390円(税抜)
ワイン
シャンパーニュ
- ランソン ブラックラベル ブリュット 8,800円(税抜)
原産国:フランス
生産地:シャンパーニュ地方
造り手:ランソン
葡萄:ピノ・ノワール 、 シャルドネ 、 ピノムニエ - ヴーヴ・クリコ ローズ・ラベル 12,800円(税抜)
原産国:フランス
生産地:シャンパーニュ地方
造り手: ヴーヴ・クリコ
葡萄:ピノ・ノワール 、 シャルドネ 、 ピノムニエ - ドン・ぺリニヨン 32,800円(税抜)
原産国:フランス
生産地:シャンパーニュ地方
造り手:モエ&シャンドン
葡萄:シャルドネ 、 ピノ・ノワール
ロゼ・ワイン
- マルサネ・ロゼ 6,200円(税抜)
原産国:フランス
生産地:ブルゴーニュ地方
造り手:ドメーヌ・オリヴィエ・ギュイヨ
葡萄:ピノ・ノワール
白ワイン
- シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 キュヴェ・ウエノ 6,400円(税抜)
原産国:日本
生産地:山梨県
造り手:安藤光弘
葡萄:甲州 - シャブリ・1er クリュ・フルショーム 7,700円(税抜)
原産国:フランス
生産地:シャブリ
造り手:ヴリニョ
葡萄:シャルドネ - レ・ザルム・ド・ラグランジュ 8,400円(税抜)
原産国:フランス
生産地:ボルドー地方
造り手: サントリー
葡萄:ソーヴィニヨン・ブラン 、 セミヨン - リースリング グラン・クリュ シュロスベルグ 10,800円(税抜)
原産国:フランス
生産地:アルザス地方
造り手:ドメーヌ・ヴァイン・バック
葡萄:リースリング - シャサーニュ・モンラッシェ 1er クリュ レ・ボーダン 19,900円(税抜)
原産国:フランス
生産地:ブルゴーニュ地方
造り手:ピエール・イヴ・コラン・モレ
葡萄: シャルドネ
赤ワイン
- ブルゴーニュ ピノノワール ソンジュ・ド・バッカス 6,200円(税抜)
原産国:フランス
生産地:ブルゴーニュ地方
造り手:ルイ・ジャド
葡萄:ピノ・ノワール - カレラ・セントラルコースト・ピノノワール 7,700円(税抜)
原産国:アメリカ
生産地:カリフォルニア
造り手:カレラ
葡萄:ピノ・ノワール - シャトー・スーサン 8,400円(税抜)
原産国:フランス
生産地:ボルドー地方 マルゴー村
造り手:ジャン・ソルジュ
葡萄:カベルネ・ソーヴィニヨン 、 メルロー - シリタ・メルロー 9,400円(税抜)
原産国:アメリカ
生産地:ナパヴァレー
造り手:ラリー・ストーン
葡萄: メルロー - スターレーン・カベルネソーヴィニヨン 10,800円(税抜)
原産国:アメリカ
生産地:カリフォルニア
造り手:スターレーン・ヴィンヤード
葡萄:カベルネ・ソーヴィニヨン - シャトー・サン・ピエール 16,800円(税抜)
原産国:フランス
生産地:ボルドー地方 サンジュリアン
造り手:ジャン・ルイ・トリオー
葡萄:カベルネ・ソーヴィニヨン 、 メルロー - シャンベルタン・クロ・ド・ペズ 62,800円(税抜)
原産国:フランス
生産地:ブルゴーニュ地方
造り手:ルイ・ジャド
葡萄:ピノ・ノワール